A magyar lakosság mintegy 8 milliárd forintot költ szaloncukorra, csokoládé figurára, illetve ajándékcsomagra a karácsonyi szezonban, míg az éves édesség forgalom 120 milliárd forint - tájékoztatta Halbritter Mátyás, az Édességgyártók Szövetségének elnöke az MTI-t.

Halbritter Mátyás úgy vélte, hogy az idei decemberi ünnepek alatt a fogyasztói árakban nem várható jelentős áremelés.

"Aki bátrabban emel, piacot veszíthet" - mutatott rá. Az elnök adatai szerint szaloncukorra 5,5-6 milliárd forintot, csokoládé figurára 950 millió forintot, játékkal kiegészített figurákra, illetve ajándékcsomagokra 700-800 millió forintot, különböző díszekre pedig 200 millió forintot költenek Magyarországon a decemberi ünnepi szezonban. A hungarikumnak számító szaloncukorból mintegy 6000 tonna fogy, a legkedveltebb a zselés, a tejkaramellás, a marcipános és a kókuszos ízesítésű. Az eladott mennyiség 80 százaléka alacsonyabb minőségű zacskós, 20 százaléka pedig dobozos kiszerelésű - mondta az elnök. Az eladott csokoládé figurák 40 százaléka valódi csokoládéból készül, 60 százaléka úgynevezett bevonómasszás készítmény.

Az ünnepek alatt a lakosság mintegy 2 milliárd forintot költ a figurás készítményekre. Sánta Sándor, a Bonbonetti Csoport ügyvezető igazgatója arról számolt be az MTI-nek, hogy a cég nem emeli árait a szezonban. Hozzátette, hogy a cég értékesítésének mintegy negyedét a karácsonyi forgalom teszi ki. A vállalat tavalyi árbevétele több mint 12 milliárd forint volt, ennek egyharmadát az export adja.