Ezek lehetnek a legnépszerűbb italok a párizsi olimpián
A szokásosnál is több látogatóra számít Franciaország a párizsi nyáron olimpia megrendezése miatt, a sportesemény pedig jó alkalmat ad a cégeknek termékeik népszerűsítésére. A világ legnagyobb sörgyártója is úgy döntött, hogy hirdetési kampányának középpontjába az alkoholmentes sörét, a Corona-Cerót állítja.
Alkoholmentes sörrel verseny a fogyasztókért
Az Anheuser-Busch InBev belga sörgyárban már készítik az ötkarikás címkével ellátott termékeket, a Stella Artois, a Budweiser, a Corona, a Beck’s, a Hoegaarden, vagy a Leffe nedűket. Az AB InBev abban bízik, hogy javíthatja pozícióját a globális söripar egyetlen olyan területén, amely valóban növekszik: az alkoholmentes italok szegmensében. A fiataloktól az idősebbekig ugyanis egyre többen mondanak le az alkoholról az egészségtudatosság jegyében.
A 0,5 százalék alatti alkoholtartalmú sörök piaca óriási növekedési lehetőség előtt áll, amit az elmúlt öt év adata is jól mutatnak: az alkoholmentes sörpiac évente átlagosan 3,6 százalékkal nőtt, míg a hagyományos sörök piaca csupán 0,3 százalékkal.
Ilyen italból évente 31,4 millió hektolitert értékesítenek jelenleg, míg az alkoholos sörökből 1,93 milliárd hektolitert a GlobalData szerint.
Az alkoholmentes sör a gyártók trójai falova
A párizsi nyári olimpia több szempontból is kiváló lehetőség a reklámra. Egyrészt
a sporteseményeken népszerűek az alkoholmentes italok, amiből a sörgyártók azért tudnak nagyobb hasznot húzni, mert a promóciók erősítik a márka általános ismertségét, miközben megkerülhetik az alkoholreklámokkal kapcsolatos egyre szigorúbb korlátozásokat.
A zéró alkoholtartalmú sörök népszerűsítése a sportban már trenddé vált. Ezt teszi a Heineken a Forma–1-en és a Diageo a Six Nations rögbiversenyen. A Carlsberg tavaly 400 ezer doboz alkoholmentes Tourtel Twist sört osztott ki a Tour de France kerékpárversenyen és hasonlót tervez a nyári párizsi olimpián is.
Mi vagyunk Párizs, Franciaország és az olimpiai mozgalom hivatalos söre. A rendezvényeken a Tourtellel fogunk szolgálni
– jelentette ki Jacob Aarup-Andersen, a Carlsberg vezérigazgatója.
Az italgyártó cégeknek égetően fontos lépést tartaniuk a változó trendekkel, mivel a rugalmatlanság könnyen a vállalkozás végét jelentheti.
A fogyasztók, különösen az Y és Z generáció tagjai, azaz a fizetőképes keresletet támasztó réteg körében ugyanis mérsékelődik az alkoholfogyasztás, ezért a sörgyártóknak alapvető érdeke a hozzájuk való alkalmazkodás, különben csak az üdítőgyártók járnak jól.
A világszerte piacvezető alkoholmentes sör a Heineken 0.0 a GlobalData szerint. Sarkában a japán Suntory All-Free és az AB InBev tulajdonában álló Brahma 0,0 százalék lihegnek. A bajor tulajdonú Weihenstephan pedig több mint kétszeresére növelte alkoholmentes sörértékesítését 2020 óta, az alkoholmentes búzasöre az eladásai közel tizedét teszi ki, ezzel már a harmadik legnépszerűbb terméke.
A foci-Eb és az olimpia robbanthatja be az újabb sörforradalmatA nyári olimpiától és a foci-Eb-től várják a sörértékesítés fellendülését az iparág meghatározó szereplői. A Heineken, a Carlsberg és az Ab InBev volumeneinek erősödésével a fogyasztók is jól járnak, mert így kevésbé drágulhatnak az italok. |
Sokat kell még változtatni az alkoholmentes sörökön
Az alkoholmentes sörök íze általában hagy kívánnivalót maga után. A sörfőzők folyamatosan kísérleteznek azzal, hogy a valódi sörhöz hasonló ízvilágú alkoholmentes terméket állítsanak elő. Ehhez két módszer van: megakadályozzák, hogy az erjedés során alkohol keletkezzen, vagy azt követően vonják ki az italból.
A 2017-ben piacra dobott Heineken 0.0 vízből, árpamalátából, komlókivonatból és élesztőből készül. Az alkoholt ezután vákuumdesztillációval eltávolítják, majd a természetes ízesítőket és aromákat visszakeverik, hogy az íz jobban hasonlítson az eredetire.
Jim Koch, a Boston Beer Company elnöke a Bloombergnek elmondta, hogy csupán az elmúlt években történt áttörés az ízvilágban, mivel a sörfőzők ekkoriban fejlesztették az alacsony hőmérsékleten történő lepárlási eljárást.
Száraz november: napokon belül jelentkeznek a pozitív hatások, ha letesszük az alkoholtSokan próbára teszik akaraterejüket novemberben, egy hónapra félretéve az alkoholt. Megdöbbentő, de a szesz elhagyása egy sor pozitív hatással jár. |
Ajánlott videók
Világszerte egyre kevesebbet mozognak az emberek, a magyarok viszont egyre sportosabbak
Címoldalról ajánljuk
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.