Élelmiszer árstop

Az Orbán- kormány 2021 őszén átmenetileg élelmiszer-árstopot vezetett be egyes alapvető élelmiszerekre, az ársapkás élelmiszerek listáját 2022 novemberében kibővítettek. Az árstop a gazdasági szabályozás egy formája a fogyasztók védelme érdekében, lényege, hogy a maximált hatósági árnál nem lehet magasabb az adott termék (ebben az esetben az élelmiszer) ára. A hatósági ár felső határát az állam számos gazdasági tényező alapján határozza meg, mint például az ársapkaindex és az infláció. Az élelmiszerár-stop 2023. április 30-ig tart Magyarországon, és az alábbi termékekre vonatkozik: kristálycukor, búzafinomliszt (BL 55), finomított napraforgó-étolaj, házi sertéscomb, csirkemell, csirke far-hát, csirkehát, csirkefar, csirkeszárnyvég, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt, 2,8% zsírtartalmú tehéntej, tyúktojás, étkezési burgonya (az újburgonya kivételével). Magyarországon 2022-ben az ársapka lett az év szava a Petőfi Kulturális Ügynökség Kazinczy Műhelye szerint.