Az importáltnál jobb ízű a magyar gyümölcs

Elsősorban korszerű hűtőházára alapozza eredményes piaci tevékenységét a kilimáni Natúr Gyümölcsfarm (NGY) Kft. – közölte Bognár Kálmán, a társaságban tulajdonos Bognár Szörp Kft. vezérigazgatója. Az úgynevezett ULO rendszerű létesítmény kétezer tonna kapacitású, és nemcsak a gyümölcsfarm teljes termésének biztosít elegendő helyet, hanem bértárolás keretében szinte szünet nélkül használják más termelők és kereskedők is.

A vezérigazgató szerint a Dunántúlon csupán egyetlen olyan korszerű – holland tulajdonú – hűtőház található, amely az NGY-létesítménynél nagyobb. A hűtési technológia szinte valamennyi gyümölcs- és zöldségféle tárolására alkalmas. A tárolási lehetőség iránt külföldi kereskedők is érdeklődnek, ezért a hűtőházban megfordulnak a nyugat-európai termelők gyümölcsei, zöldségei is. Bognár Kálmán tapasztalatai szerint ugyanakkor a nyugatról érkező termények minősége rendszeresen elmarad a hazaitól. Ennek ellenére nem ritka eset, hogy

a magyar gyümölcsöt Nyugat-Európában, az onnan importáltat pedig Magyarországon értékesítik a nagykereskedők.

A gyümölcsfarm elsősorban étkezési almát igyekszik előállítani, ezért átlagos években a termés 10 százalékát értékesíti csak ipari célokra. A fagykárok miatt azonban az idén a szokásosnál jóval kisebb mennyiséget lehet közvetlenül fogyasztásra eladni. Ilyenkor – főleg ha a léalma ára is alacsony – ipari felhasználóként a cégcsoporthoz tartozó szörpgyártó vásárolja fel a gyümölcsöt. A fejlesztések következő szakaszában a társaság javítani kívánja hagyományos módszerrel művelt almaültetvényeinek színvonalát. Emellett mérsékelni igyekszik a fagykárokat és a teljes gyümölcsfaállományt védő jéghálót is kiépítene. Ez utóbbinak a saját erős finanszírozása azonban meghaladja a társaság lehetőségeit, ezért a hitelek mellé pályázati forrásokra is szükség lesz. Bognár Kálmán optimista a jégháló tervezett kiépítésével kapcsolatban: eddig nem volt pályázati alap ilyen célú fejlesztésekre, de az idén feltehetőleg sikerül uniós vagy állami forrásokat szerezni a beruházáshoz. VG