Egyenek kengurut a klímaváltozás ellen!
Az érdekes javaslat szerint az ausztrálok marha fogyasztási kedvét le lehetne törni, ha bevezetnék a marhák által kibocsátott gáz utáni kvótavásárlást. Ha a gazdáknak fizetniük kellene a gáz után, amellyel az állataik az ózonréteget rombolják, valószínűleg kiszállnának a szektorból és áttérnének a kenguru tartásra – idézi Ross Garnaut professzor elméletét az AFP.
A tudós hozzáteszi: Ausztrália 60 ezer éves történetének nagy részében a lakosok kizárólag kenguru húst fogyasztottak. Garnaut hatástanulmányt is készített a változásokról: véleménye szerint ha az országban található marhák és birkák számát együttesen 40 millió példánnyal csökkentenék, akkor a kenguruk számát a mostani 34-ről 240 millióra emelhetnék 2020-ig.
Ahogy a "marha emissziós" kiadások növekednének, úgy válna aránylag egyre olcsóbb a kenguru hús. Garnaut szerint a marhák és a birkák felelősek a mezőgazdaságból származó üvegházhatású gáz kibocsátás 67 százalékáért.
Bár a kenguru védett állat, minden évben több ezer példányt mészárolnak le Ausztráliában és húsuk jelenleg is népszerű az egészségtudatos ausztrálok körében.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.