Három Michelin-csillaggal gazdagodott egy francia étterem
Három csillagot kapott egy marseille-i étterem, az AM a Michelin étteremkalauz hétfőn bemutatott franciaországi kiadványában.
Alexandre Mazzia étterme a gasztronómiai biblia lehető legjobb értékelését kapta
- mondta a hely séfje, Gwendal Poullennec.
A 2021-es kiadványt a koronavírus-járvány miatt közönség nélkül mutatták be a párizsi Eiffel-toronyban.
Ezzel
a három Michelin-csillaggal rendelkező franciaországi és monacói éttermek száma 30-ra emelkedett.
Leminősítés – csillag elvesztése – nem történt.
Franciaországban legalább február közepéig zárva tartanak a bárok, kávézók és éttermek a járvány miatt. Egyes helyek házhozszállításra és elviteles üzemmódra álltak
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.