Bezárhat az angol fish and chips büfék fele a háború miatt
Képtelenek lépést tartani az elszálló alapanyagárakkal az angol kifőzdék. Az ikonikus fish and chips büfék, amelyekből az Egyesült Királyságban több mint 10 ezer található, egyre nehezebb helyzetben vannak. A Daily Express című lap értesülései szerint a büfék nagyjából fele, azaz ötezer kifőzde zárhat be az infláció miatt. Erre nem először panaszkodnak már az iparág szereplői.
Több ezer fish and chips bolt húzhatja le a rolót a következő egy évbenErős nyomás helyeződik a brit fish and chips boltokra, mivel a tőkehal és az étolaj ára is az egekbe szökött az orosz–ukrán háború kezdete óta. |
A lapnak nyilatkozó büfések arra panaszkodnak, hogy az ukrajnai háború miatt annyira felmentek az árak, hogy lassan elérik azt a pontot, amikor már nem éri meg ételt főzni. A tőkehal kilónkénti ára például néhány hónap alatt 8 fontról 14 fontra emelkedett. Ezt ráadásul az orosz importhalakra kivetett 35 százalékos vám is tovább növelte. Emellett a krumpli ára is az egekbe szökött.
A büfék most azt kérik a kormánytól, hogy vonja vissza az orosz halászokra kivetett extra vámokat.
A kifőzdék addig is más alternatívák után néznek, az egyik ilyen lehet a hekk, amely Magyarországon például kifejezetten népszerű. A lapnak nyilatkozó büfések szerint abban egyetért mindenki, hogy Vlagyimir Putyint meg kell büntetni a háború kirobbantása miatt, de ennek nem olyan áron kellene történnie, hogy közben angolok ezreit teszik munkanélkülivé.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.