„Fenntartható” lesz a csoki és a kakaó az EU-ban – sokkal drágábban, mint eddig
Az európai fogyasztóknak fel kell készülniük arra, hogy a pár napon belül életbe lépő, de csak a jövő év végétől alkalmazandó uniós előírások miatt többet kell majd fizessenek a fenntartható kakaóért és a csokoládéért – közölte Ghána kakaóbab-termelésért felelős vezető tisztségviselője. Az Elefántcsontpart mögött a világ második legnagyobb kakaóexportőrének számító ország illetékese kiemelte: ahhoz, hogy az új fenntarthatósági szabályozásoknak megfeleljenek, visszakövethetővé kell tegyenek minden egyes kakaószállítmányt, hogy bizonyítani tudják, a termelés körülményei megfelelnek az EU elvárásainak.
Az új EU-s szabályozásban előírják, hogy a kakaóexportőrök a termelési folyamat során nem vehetnek igénybe olyan földeket, amelyeket erdőirtással alakítottak termőterületté, illetve a gyermekmunka tiltásában is minden eddiginél szigorúbb elvárásokat fogalmaznak meg.
Fenntarthatóan és felelősen szeretnénk termelni a kakaót, de ennek a minőségnek ára van, amit a fogyasztóknak kell megfizetniük
– fejtette ki Joseph Boahen Aidoo, Ghána kakaótermelésért felelős vezető tisztségviselője.
A kakaó ára az uniós szabályozások nélkül is felfelé tart 2022 eleje óta, ennek hátterében a magas inflációs környezet nyomán kialakult általános élelmiszeripari áremelkedés állhat. Az El Nino 2023 végére várt érkezése azonban az EU-s előírásokkal együtt
nyolcéves csúcsára is felpumpálhatja az árfolyamot,
amelytől a jelenlegi szintjéhez mérten már csak 200 dollár választja el.
Nagyot emelkedhet a kakaó és a kávé ára az El Nino miattJókora dráguláson mehet keresztül a következő hónapok során a kakaó, a pálmaolaj és a kávé az El Nino nevű éghajlati jelenség miatt. Az éghajlatváltozással egyre súlyosbodó jelenség drasztikusan befolyásolja a szeleket, a csapadékot és a hőmérsékletet egyaránt, hatalmas nehézségeket okozva ezzel a legnagyobb kakaó- és kávétermelő országok számára. |
Az új EU-s szabályok azonban nemcsak a kakaóra vonatkoznak, hanem az El Nino által szintén érintett kávé, pálmaolaj és szójabab termelésére is, így az élelmiszeripar számára általánosságában nehezítik meg az alapanyag-beszerzési lehetőségeket.
A ghánai vezetés szerint a náluk zajló termelés az uniós előírásokat megelőzően is fenntarthatóan zajlott, mivel a környezet védelme saját érdekükben is áll, nem csak a fogyasztókéban, a gyermekmunkával kapcsolatos vádakat pedig minden kétséget kizáróan képesek cáfolni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.