Az importélelmiszerek jelentik a legnagyobb élelmiszer-biztonsági kockázatot
Az Európai Bizottság Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszerén (RASFF) keresztül tavaly 226 ügy érintette Magyarországot. Ezek elsősorban baromfihúshoz és abból készült termékekhez, zöldségekhez és gyümölcsökhöz, fűszerekhez, valamint étrend-kiegészítőkhöz kapcsolódó élelmiszer-biztonsági riasztások voltak, az esetek 86 százaléka pedig külföldi előállítású terméket érintett – emelte ki előzetes évösszefoglalójában Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletéért felelős helyettes államtitkára.
A magyar vonatkozású esetek közül 192 vonatkozott élelmiszerre, 16 takarmányra, 18 élelmiszerrel érintkező anyagokra. A legtöbb bejelentés baromfihússal és abból készült termékekkel, valamint zöldségekkel és gyümölcsökkel kapcsolatban érkezett – összesen 58 – míg 18-18 esetet vizsgáltak a szakemberek fűszerek és gyógynövények, továbbá étrend-kiegészítők, bébiételek és tápszerek körében.
A helyettes államtitkár kiemelte: hazai gyártású termékkel az esetek alig 14 százalékában, összesen 31 alkalommal volt gond.
Főként baromfihúst vagy abból készült termékeket kifogásoltak mikrobiológiai szennyezettség miatt a tagállamok.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) mint az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős magyar hatóság tavaly 19 ügyet jelentett a rendszeren keresztül, minden esetben kockázatos élelmiszer miatt.
A legemlékezetesebb, illetve szakmai szempontból legérdekesebb esetek között a csokoládétermékekkel kapcsolatos problémákat, valamint a bogyós gyümölcsök okozta megbetegedéseket emelte ki a helyettes államtitkár.
Március végén az Európai Bizottság több országra, köztük Magyarországra is kiterjedő szalmonellajárványt jelentett a Belgiumban gyártott Kinder csokoládétermékeknél. A belga gyárat áprilisban bezárták, és világszerte termékvisszahívásokat indítottak el. Néhány hónappal később ismét belga csokoládétermékekben mutattak ki szalmonellát. A riasztási hálózat gyors reagálásának köszönhetően a Barry-Callebaut cég termékei nem kerültek kiskereskedelmi forgalomba.
Már több európai országban is visszahívták a Kinder tojásokat szalmonellagyanú miattLeginkább tíz év alatti gyermekek körében fordultak elő bejelentett esetek. |
Hat európai országban és az Egyesült Királyságban Hepatitis A-vírussal szennyezett, fagyasztott bogyós gyümölcsök okoztak megbetegedéseket. A szigetországban például több mint 300 esetről számoltak be. A járvány felderítése egy magyarországi étterem vizsgálata alapján indult, ahol 16 megbetegedést jegyeztek fel. A szakemberek a fertőzés forrásaként a lengyel Ardo Fruitberry vegyes bogyós gyümölcséből készült hideg gyümölcslevest azonosították. A több mint 25 országban forgalmazott fagyasztott gyümölcskeveréket visszahívták a forgalomból.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.