Vendégenként 8-16 ezres fogyasztásra számítanak Vajna éttermében
Szeptemberben nyílik meg Budapesten a világhírű japán Nobu étteremlánc első kelet-közép-európai egysége – jelentette be tegnap sajtótájékoztatón Andy Vajna, a magyarországi Nobu Budapest tulajdonosa, Macuhisza Nobujuki, a 22 éttermet magában foglaló hálózat séf-tulajdonosa, valamint Rogán Antal V. kerületi polgármester.
Az összesen több mint 500 négyzetméter alapterületű, egy 56 férőhelyes bárból és egy 81 fő befogadására alkalmas étteremrészből álló Nobu Budapest a Kempinski Hotel Corvinusban üzemel majd, és ötven alkalmazottnak ad munkát.
Andy Vajna a Világgazdaságnak elmondta: a Nobu árszínvonala igen széles skálán mozog, az egyszerűbb egy-két ezer forintos ételektől a jóval drágább különlegességekig minden megtalálható lesz a kínálatban. Ennek fényében vendégenként átlagosan 8–16 ezer forintos fogyasztásra számítanak.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.