Egyre kevesebb a hazai termék a szlovák élelmiszerüzletekben

Az elemzés szerint az elmúlt években az ásványvizek esetében mérték a legdrasztikusabb változásokat. Míg tavaly a szlovákiai üzletekben kínált ásványvizek csaknem háromnegyedét adták a hazai gyártók, ez az arány idén 59 százalékra esett vissza. Hasonlóan markáns visszaesés figyelhető meg a hentesáruk és az édességek esetében is. Két éve a csokoládé több mint fele volt szlovákiai gyártók terméke, ma már alig valamivel több, mint a negyede.

A hazai termékek térvesztése az egész szlovákiai élelmiszeriparra negativ hatással van. Daniel Poturnay, a PKS elnöke szerint az elmúlt évben további nyolc élelmiszeripari cég ment csődbe, s emiatt több mint 630 munkahely szűnt meg. Zuzana Nouzovská, a szlovák földmüvelésügyi tárca élelmiszeripari szekcióvezetője szerint a hazai termelőknek nem tesz jót az újitások, az új termékek hiánya sem. A szlovák gyártóknak nincs meg az a technológiájuk, amivel teljesithetnék az üzletláncok elvárásait - vállítja Nouzovská.