Kétszázhuszonhét ponttal és három koronával ugrott a nemzetközi lista élére Fazekas Ádám, ezzel ő lett a világ legjobb fagylaltkészítő mestere – jelentette be Facebook-oldalán a Magyar Cukrász Ipartestület szerdán.
A cukrászmester, a budapesti Fazekas cukrászda fagylaltkészítője a Gelato Festival World Ranking világranglistáján egy olasz cukrászt, Giovanni Bonazzit (Parona, Verona, Olaszország) előzte meg, a harmadik helyen pedig Savannah G. Lee (San Francisco, USA) végzett.
2021-ben megnyerte a Gelato Festival World Masters világbajnokságot,
azóta is regnáló világbajnoka a versenynek, 2022-ben pedig második helyen végzett a Gelato Festival World Ranking listán.
A magyar fogyasztók körében is egyre népszerűbbek a kézműves hazai termékek, a prémiumkészítmények, az év fagylaltja és a Balaton fagyija versenyen rendszeresen szerepelnek a tehetséges fiatal magyar cukrászmesterek.
Sósan is szeretjük a fagyit, a magyar cukrászok megízlelték a világsikereseket is márAz élvonalbeli fagyisok több mint fele balatoni, az idei év fagylaltja versenyen is taroltak a tóparti településekről benevezett cukrászok. A sikeres magyar fagylaltmesterek többsége a harmincas éveiben jár, ez a fiatal generáció ráadásul már nemcsak a hazai, hanem a nemzetközi versenyeken is egyre több és egyre fényesebb díjakat nyer. |
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.