A steaken vitatkoznak a spanyolok
A miniszter szavai – melyben a túlzott húsfogyasztás fenntarthatatlanságára világított rá – azonnali felháborodást váltottak ki az országban – írja a Bloomberg.
Az országban a húsfogyasztás tavaly 10,5 százalékra emelkedett, fejenként 50 kilóra, ami a javasolt érték duplája. Az országban 2,5 millió ember dolgozik a húsiparban, és 9 milliárd euró exportot generál. Az ország mezőgazdasági minisztere, Luis Planas szerint a szarvasmarha termelőket igazságtalan támadás érte, és azok tiszteletet érdemelnek.
Pedro Sanchez miniszterelnök pedig Litvániában – ahol hivatalos látogatáson tartózkodott – arról beszélt, hogy semmi sem jobb mint egy tökéletesre sütött steak.
Ugyanakkor ha Spanyolország szeretné a klímacéljait teljesíteni, akkor az üvegházhatású gázok kibocsátását a mezőgazdaságban is csökkentenie kell. A szektor, melyet ezen a téren csak a szállítmányozás előz meg, felel a kibocsátás 14 százalékáért. A húshelyettesítő termékek piaca egyre növekszik ugyan, ám a kulturális tradíciókkal nem képes versenyezni, így végül Garzonnak is visszakoznia kellett.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.