Idén körülbelül 45-55 ezer tonna, vagyis a tavalyinak megfelelő vagy annál valamivel kisebb lesz a meggytermés mennyisége
– mondta a Világgazdaságnak Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke. Ezt a tavaszi időjárás okozta, hiszen a tavalyi gyengébb termés után a virágzás igen nagy területen kifejezetten jó volt, ami akár rekordtermést is lehetővé tett volna. A tavasszal azonban páratlanul sok, a FruitVeB adatai szerint 15-18 fagyos éjszaka károsította a gyümölcsösöket.
Idén az átlagosnál körülbelül egy héttel korábban kezdődött a virágzás, az áprilisi hidegek és fagyok miatt azonban mintegy négy-öt nappal később érik a meggy.
A magyarországi átlagtermés hosszabb időre visszatekintve 70 ezer tonna körüli. Apáti Ferenc szerint
ez már a harmadik rossz év, tavaly ugyanis 50-55 ezer tonna körüli volt a termés, és bár 2018-ban az átlagot meghaladva, több mint 83 ezer tonna meggyet szüretelhettek a termelők, akkor viszont az ár zuhant a mélybe.
Az elmúlt időszak extrém csapadékos időjárása ráadásul rendkívül negatívan hatott a fán lévő meggy minőségére, különösen az érdi bőtermő esetében, amely a hazai meggytermés csaknem harmadát adja. A csapadék miatt megrepedezett gyümölcsöt a konzervipar nem tudja átvenni, marad kármentésnek a léipar, amely pedig – mivel számára ez a fajta, ráadásul vizesen nem a legjobb alapanyag – csupán 50 forintot fizet kilónként a meggyért. Ezt persze a termelők arculcsapásként fogadják, hiszen a repedés nélküli meggyért 200-250 forintot is fizet a feldolgozóipar.
A teljes cikk a Világgazdaság keddi számában olvasható
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.