Eredményesnek ítélte a piaci feszültségek megelőzésére hozott 2017-es intézkedéseit a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT), ezért idén is elő kívánja segíteni a kereslet és a kínálat összehangolását. A szakmaközi szervezet tapasztalatai szerint a más mezőgazdasági ágazatokhoz képest kevésbé integrált szőlő-bor ágazatban a szőlőtermelők java része csak a szüreti időszakban kerül kapcsolatba a felvásárlói oldallal, amikor is a kellő piaci információk hiányában gyakran az indokoltnál alacsonyabb áron értékesíti a termést. De az információhiány a felvásárlókra is jellemző, és nehezíti a helyzetüket. Például
sokszor hiába keresnek egy adott szőlőfajtát, nem tudják, hogy az hol és kinél áll rendelkezésre a megfelelő minőségben és mennyiségben.
Miután a HNT 2014-ben a szőlő-bor ágazat szakmaközi szervezetévé vált, jogot nyert arra, hogy különböző intézkedéseket hozzon a borszőlőpiac átláthatóbbá tétele, valamint a termelők és felvásárlók közti együttműködés elősegítése érdekében – emlékeztet a köztestület.
Mint emlékezetes, tavaly azoknak a szőlőtermelőknek, borászatoknak és felvásárlóknak, akik tíz tonna feletti mennyiségben állítottak elő vagy vásároltak fel borszőlőt, szerződésben, nyilvános árajánlatban vagy a HNT által megadott képlet alapján kellett meghatározniuk az árat.
Az elmúlt évi, illetve 2018-ra tervezett intézkedések közvetlen célja, hogy a szőlőtermelők legkésőbb a szüret kezdetére már tudják, hogy kinek és milyen feltételekkel értékesíthetik a szőlőt, a borászatok pedig az igényeik szerinti fajtákat a kellő időben és mennyiségben legyenek képesek beszerezni.
A keresleti-kínálati viszonyok felmérése és a szüreti időszakra vonatkozó árprognózis megalapozása érdekében a HNT egy rendkívüli borkészletfelmérés, valamint egy országos, minden szőlőfajtára kiterjedő termésbecslés végrehajtásáról is döntött. Az elmúlt évhez hasonlóan a piacszervezési intézkedés része egy olyan szabványos szerződésminta közzététele, amely a termelő és a felvásárló jogait és kötelezettségeit is rögzíti. A HNT szerint ez méltányos keretrendszert biztosít a rövid és a hosszabb távú együttműködéshez is.
A teljes cikk a Világgazdaság hétfői számában olvasható
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.