Az év végi ünnepek közeledtével egyre nagyobb az érdeklődés a pezsgő, illetve a virsli iránt. A fogyasztók továbbra is az év utolsó hónapjában veszik meg az éves vásárolt pezsgőmennyiség felét, decemberben nagyjából nyolcszor annyi háztartás vásárolja ezt a kategóriát, mint egy átlagos hónapban.
A virsli azonban az ünnepek elteltével is kedvelt élelmiszernek számít. 2008 első kilenc hónapjában 4 százalékkal vásároltak több virslit a hazai háztartások, mint egy évvel korábban – állapítható meg a GfK Hungária háztartások privát fogyasztását mérő ConsumerScan adatai alapján.
Pezsgőt, illetve habzó bort 2007-ben a magyar háztartások 45 százaléka vásárolt. 2003 óta folyamatosan csökken a kategóriát fogyasztók aránya. A kereskedelmi márkás termékek aránya a megvásárolt volumenből továbbra is alacsony, mindössze 8 százalék. Mivel az év utolsó hónapjában nagyjából nyolcszor annyi háztartás vásárol pezsgőt és habzó bort, mint egy átlagos hónapban, ezért nem meglepő, hogy az alacsonyabb árfekvésű termékek aránya ilyenkor megnő. A hipermarketek szerepe meghatározó, és a szupermarketekkel együtt egyre jelentősebb a pezsgő és habzó borok kiskereskedelmi értékesítésében.
Az szilveszteri ünnepek másik kedvelt terméke a virsli. Ebből a húskészítményből a 2008. januártól szeptemberig tartó időszakban 4 százalékkal több fogyott, mint a tavalyi év hasonló időszakában. A termékkört vásárló háztartások száma viszonylag állandó maradt, mindössze 1 százalékkal növekedett, azonban jelentősebb változást eredményezett az, hogy akik vettek virslit, azok átlagosan 3 százalékkal nagyobb mennyiséget tettek bevásárlókosarukba, mint a tavalyi felmért időszakban.
Az értékesítési csatornák közül tavalyhoz képest 2008 első kilenc hónapjában a hiper- és szupermarketek, valamint a kisbolt láncok üzleteiben vásároltak valamivel nagyobb mennyiséget a háztartások, ezzel szemben 2 százalékponttal gyengült a diszkontok pozíciója, illetve kisebb mennyiséget vásároltunk hentesnél és független vegyesboltban. A virslit vásárlók között a fiatalabb, gyerekes családok aránya meghaladja a napi fogyasztási cikkeknél mért átlagos eloszlást. Ezek a háztartások egyben virslire is fokozottabban költenek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.