Itt a magyar hamburgerlánc

„Mintegy 100-150 millió forintos beruházásként nyílik meg az első éttermünk, ez az összeg a konyhai berendezéseket, a belső kialakítást, az arculati elemek megtervezését és kialakítását is magában foglalja, az ingatlan bérleti díját nem” – mondta a Világgazdaságnak Laczkó Róbert, a Gusto Burger Magyarország Kft. hálózatfejlesztési vezetője.

Közlése szerint az első étterem kezdeti beruházása öt év alatt térülhet meg, azonban már a közeljövőben új egységeket nyitnak meg Budapesten, valamint a megyeszékhelyeken. A terveik szerint jövőre már 5-10 egységgel és körülbelül 500 dolgozóval rendelkezne a hálózatuk, két-három éven belül pedig már csak Budapesten 20-25 éttermet szeretnének üzemeltetni, főképpen a belvárosban, valamint a frekventált csomópontok közelében. Mint azt lapunknak elmondta, a gyorsétterem hálózatoknál szokványos üzleti modellel ellentétben ők nem franchise módszerrel terjeszkednének, az összes üzletüket a Gusto Burger Magyarország Kft. üzemelteti majd.

Pár éven belül a külföldi piacokon is meg szeretnének jelenni, első körben a régióban terjeszkednének, de a távolabbi cél, hogy az Európai Unió többi országában is megjelenjenek. Laczkó Róbert elmondta, hogy az egyes éttermekben napi 1500-3000 vásárlási tranzakcióval számolnak, és már 2011-ben több milliárd forintos forgalmat várnak.

További részletek a holnapi Világgazdaságban