Ismét rekordot döntöttek az élelmiszerárak

A FAO élelmiszerár index 3,4 százalékkal, 231 pontra emelkedett januárban, ez a decemberi érték után újabb rekord a mutató 1990-es bevezetése óta. Abdolreza Abbassian, a FAO gabonapiaci szakértője az AFP szerint úgy látja, hogy az újabb élelmiszerár-csúcs azt mutatja, hogy a nyomás nem enyhül, a magas árak a következő hónapokban is fennmaradnak.

Az előző hónaphoz képest a legjobban, 6,2 százalékkal a tejtermékek ára emelkedett, amit az olajok és zsírok követtek, 5,6 százalékkal. Az alacsonyabb globális készletek hatására a kukorica és a búza 3 százalékkal kerül többe, mint egy hónapja. Ugyanakkor a húsárak nagyjából változatlanul maradtak az európai dioxin botrány hatására, amely ellensúlyozta az enyhén emelkedő amerikai és brazil  exportárakat.