Az éppen kilenc éve elkészült üzemet első alkalommal 2007-ben bővítették 1600 négyzetméterrel, majd pedig azt követően, hogy 2008 második felében megnyílt Üllőn a cég második logisztikai központja, új gépsorokat állítottak be hogy növeljék a termelőkapacitást.
Amint Horváth Ferenc, a húsüzem vezetője lapunknak elmondta, az elmúlt évben a 7900 négyzetméteres üzemben kétezer szarvasmarhát és 300 ezer sertést dolgoztak fel. Az egyre növekvő kereslet miatt azonban a csontozó helyiség már a kapacitása határán működött, és a termelés további növelése csak az épület bővítése révén volt megoldható.
Az üzem pultba kerülő és a tálcás védőgázas, valamint a vákuumcsomagolt friss tőkehúsok mellett évente 6500 tonna felvágottat, sonkafélét, füstölt és füstölt-főtt húst, májast és kolbászféléket gyárt. Ezeken kívül naponta 20 ezer darab tálcás hús hagyja el az üzemet.
Miután idehaza nem jut elegendő alapanyaghoz az elmúlt év január elseje óta Tann Magyarország Kft. néven működő húsüzem, Ausztriából kénytelen importálni a készítménygyártás számára például apróhúst. Másrészt a kft. termékeiből a szlovéniai és csehországi Spar hálózatnak is szállítanak Bicskéről Regnum és S-Budget márkájú feldolgozott húskészítményeket.
Úgy tudjuk, hogy a napokban háromra emelkedik az OMV töltőállomásokon működő Spar szupermarketek száma. Az első ilyen Spar Express üzlet a budapesti Fehérvári úti OMV-töltőállomáson nyílt októberben és az év minden napján, éjjel-nappal nyitva tart. A Spar Magyarország anyacége, a Spar Austria több mint hatvan ilyen express üzletet lát el az OMV hálózatában. Ugyancsak az év minden napján nyitva lesz a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér 2B terminálján a múlt héten nyílt City Spar üzlet. A cég 2006 óta 12 ilyen City üzletet létesített a fővárosban, egyet pedig Szegeden.
Noha a Spar Magyarországon maga működteti üzleteit, a cég más országokban alapvetően franchise hálózat. Világszerte több mint 30 ezer, Ausztriában 1500 franchise partnere van. A magyar leányvállalat tavaly döntött arról, hogy idehaza is létrehozza a franchise hálózatot, de még csak kilenc magánkereskedő csatlakozott a Spar franchise-hoz. A Spar Magyarország Kft. 1991-ben kezdte meg működését, és azóta magába olvasztotta a Billa, a Kaiser''s és a Plus diszkonthálózat üzleteit, így ma az Interspar hipermarketekkel együtt 396 egységet üzemeltet. Ennyi üzlet ellátásához jelentős járműállomány is kell, ezért a cég a közelmúltban közel egymilliárd forintért 15 Scania vontatót és ugyanennyi Schwarzmüller félpótkocsit vásárolt. Ezekkel a szerelvényekkel 72 darabra bővült a cég saját gépjárműparkja. A társaság idén összesen mintegy 40 millió eurót fordított beruházásokra.
Demján a termelői háttérről
A Spar Magyarország Kft. a kereskedelmi láncok közül egyedüliként működtet saját húsüzemet. Ám Demján Sándor, a VOSZ ügyvezető elnöke kijelentette, hogy a kormánynak és a szakma szereplőinek tízéves stratégiát kell kidolgozniuk, amelynek középpontjában a magyar élelmiszergazdaság feltámasztásának kell állnia. A nagy láncokat egy szervezett termelői háttér létrehozásában, hazai termékek árusításában kellene támogatni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.