Pár hét múlva újra olcsóbb lehet a saláta

A tél folyamán a szokásosnál is nagyobb éremelkedés ment végbe néhány zöldség, többek között a saláta ára változott. A probléma okát külföldön kell keresni, télen ugyanis a fogyasztás nagy részét importból fedezzük és a szerencsétlen időjárási viszonyok miatt idén a mediterrán országokból a szokottnál kevesebb zöldség érkezett. (Nagy volt a hanyatlás a magyar zöldségexportban!) Most azonban már a megoldás is körvonalazódni látszik - vélekedik cikkében a Magro.hu.

(Nem csak Magyarországot érintette az áruhiány.)

Amikor körvonalazódni kezdett a helyzet, hogy magas áron lehet értékesíteni a salátát, sok gazdálkodó vérszemet kapott és azonnal salátatermesztésre rendezkedett be. Azzal azonban nem számoltak, hogy mire beérik a termésük, jelentősen vissza fog esni a kereslet, valamint hatalmas túlkínálat lesz a piacon – köszönhetően nekik is. Ebből adódóan Magro előrejelzése szerint várhatóan pár héten belül lefelé fognak indulni az árak és minden visszaáll a normál kerékvágásba.