Spar: Készlethiányt okozhat a frissáruknál a nagypénteki munkaszünet

Az előző év végéig 345 SPAR szupermarket, 116 kiskereskedői partnerüzlet és 32 INTERSPAR áruház révén az ország 493 pontján vált elérhetővé a hálózat, amelynek több mint 13 ezer munkavállalója van. A fran­chise-rendszer tavaly szeptemberben nyitotta meg a századik egységet Zuglóban. A franchise-üzletek 52 százaléka a fővárosban található, ma már több mint 1300 embernek adnak munkát, a boltok forgalma éves szinten meghaladja a 30 milliárd forintot.

Az évente több mint 30 ezer tonnányi sertéshúst értékesítő SPAR – egyedüli hazai kiskereskedelmi láncként – saját húsüzemmel rendelkezik Bicskén, ahol tavaly 1882 szarvasmarhát, 1470 ezer tonna bontott marhahúst, 424 ezer félsertést, illetve 16,7 ezer tonna bontott sertéshúst dolgoztak fel. A társaság hangsúlyozta: az üzem ma már szakmai műhelyként is funkcionál, az oktatóteremben több mint háromszáz munkatárs, köztük területvezetők, eladók, hálózati munkatársak és franchise-partnerek sajátították el a hentesszakma alapjait. A saját márkás termékekkel kapcsolatban az áruházlánc közölte: 20 márkanév alatt 2300 árucikk szerepel a választékban, tavaly a diszkontkategória mellett a bio-, a glutén- és a laktózmentes élelmiszerek köre is tovább bővült.

– Három helyett két nap alatt nehéz lesz elérni a tavalyi húsvét kiemelkedő bevételét, mindenesetre a nagypénteki munkaszünet előtt és után is több műszakkal és meghosszabbított nyitvatartással készülünk a vásárlók várható rohamára – válaszolta a Világgazdaságnak a SPAR ügyvezető igazgatója. Heiszler Gabriella elismerte: nehézséget okoz biztosítani, hogy az ünnepek alatt friss áruval töltsék fel az üzleteket. Ez a húsvét utáni kedden csúcsosodhat ki, a legnagyobb fejfájást a friss csirkehús beszerzése okozza, a pékáruknál és a tejtermékeknél a saját gyártású termékek mennyiségének növelésével orvosolható a probléma.

A SPAR idén 7 milliárd forintos bérfejlesztést hajt végre , a minimálbér 15 és a garantált bérminimum 25 százalékos kötelező emelésén túl a magasabb fizetési kategóriákban is többet vihetnek haza havonta, mint tavaly – tette hozzá az ügyvezető.