Harmincéves csúcson a búza termésátlaga

Az előző évinél 10 százalékkal kisebb területen 8,7 százalékkal kevesebb, 7,2 millió tonna kalászos gabona termett 2017-ben. A termésátlagok a zabon és a tritikálén kívül felülmúlták az előző évi értékeket. A búza termésátlaga mindössze 10 kilogrammal maradt el az eddigi rekordhozamtól. Az árpa hozama kiemelkedő volt, hektáronként 5270 kilogramm termett a KSH adatai szerint.

A legjelentősebb kalászos gabonánk a búza, amely az összes kalászos gabonatermés 73 százalékát adta 2017-ben (2016-ban ez az arány 71 százalék volt). Búzából 2017-ben az egy évvel korábbinál 7,9 százalékkal kisebb területről 6,5 százalékkal kevesebb termést takarítottak be; a termésátlag 5440 kilogramm/hektár volt, 1988 óta a legmagasabb Magyarországon. A búza 2017. évi termésátlaga a megelőző öt év átlagát 15 százalékkal haladta meg.

Az árpa betakarított területe az egy évvel azelőttinél 15, termésmennyisége 12 százalékkal kevesebb volt, miközben a hektáronkénti termésátlag 3,5 százalékkal nőtt. Az 5270 kilogramm/hektár termésátlag a 2012–16. évek átlagánál több mint 19 százalékkal volt több.

A tritikálé betakarított területe 21 százalékkal volt kisebb, mint egy évvel korábban. A learatott termés mennyisége közel negyedével, a termésátlag 4,3 százalékkal csökkent. A zab esetében a 2016. évinél 7,2 százalékkal kisebb területről az előző évinél 12 százalékkal kevesebb termést takarítottak be, így az átlagos hozam 4,6 százalékkal lett alacsonyabb. Rozst több mint 25 ezer hektáron, a tavalyinál 1,8 ezer hektárral kisebb területen arattak. A termés a 2016. évihez képest közel azonos volt, a termésátlag 7,4 százalékkal emelkedett – derül ki a KSH közleményéből.