A budapesti Picúr cukrászüzemet is megérintette a válság, hónapról- hónapra egyre kevesebb bevételt tudhatott magáénak a cég, míg kiadásaik egyre csak nőttek. A tulajdonost, Papp Norbertet a legtöbben arra ösztönözték, hogy zárja be több évtizede működő üzemét. „ Mindenki azt javasolta, hogy még azelőtt zárjam be az üzemet, mielőtt teljes csőd közeli állapotba kerülök. Én azonban mindenképpen megoldásra törekedtem. Tisztán láttam gazdaságilag a rossz helyzetet, de hittem benne, hogy a megfelelő megoldásokkal nyertesként jöhetek ki ebből a szorult pozícióból.”
Papp Norbert először a költségeit vizsgálta meg, amiből pontosan kiderült, hogy az előre szinte kiszámíthatatlan energia költségek mennyire visszavetik az opcionális működést. „Az egyik legfontosabb szempontnak tartom, hogy a cégem minden területen a megfelelő partnerekkel dolgozzon együtt, legyen szó a beszállítókról, az üzem megfelelő működéséhez szükséges szolgáltatókról, vagy a velem együtt dolgozó kollegákról.” – mondta Papp. A tulajdonos első lépésként új szerződést kötött az E.ON Energiaszolgáltató Kft.-vel , melynek köszönhetően csökkenteni és stabilizálni tudta energiaszámláit. Az itt megspórolt összeget, viszont tudatos vállalkozóként nem bevételként könyvelte el, hanem visszafordította a termelésbe. „A költségek megvizsgálása után rájöttem, hogy növelnem kell az értékesítési csapatom létszámát. Ahhoz, hogy több bevételre tudjak szert tenni, tapasztalt értékesítési kollegákra volt szükségem, így plusz két fővel bővült az értékesítési hálózatom, melynek köszönhetően ma már több bevételt is tudok könyvelni.”
A tudatos lépéseknek köszönhetően ma már nem fenyegeti a cukrászüzemet a csőd közeli állapot. A költségek stabilizálásának, kiszámíthatóságának és a plusz emberek felvételének köszönhetően új partnerekkel bővült a cég és ma már több eladást generálnak. Ugyanakkor Papp Norbert tudja, hogy „nem dőlhet hátra”, és folyamatosan lépést kell tartania a piaccal, gazdasági környezettel, így további ráfordításokon dolgozik, melyek bebiztosítják cégét a következő évekre is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.