BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

A transzzsírsavak bojkottja életeket menthetne Ausztráliában

A káros transzzsírsavak kiiktatása az ausztrál élelmiszerekből több ezer szívbetegség miatt bekövetkező halálesetet akadályozna meg.

A káros transzzsírsavak kiiktatása az ausztrál élelmiszerekből több ezer szívbetegség miatt bekövetkező halálesetet akadályozna meg – közölték kedden ausztrál kutatók.

A George Institute for Global Health közegészségügyi kutatóintézet által végzett kutatás szerint ha betiltanák a szívbetegségek kialakulásának egyik jól ismert kockázati tényezőjét, a transzzsírsavakat, az emberéleteket mentene meg és pénzt spórolna az országnak.

Fotó: STAN HONDA / AFP

A modellezésen alapuló vizsgálat szerint

a tilalom az első tíz évben mintegy kétezer halálesetet és 10 ezer szívrohamot előzne meg

és mintegy 42 ezer szívbetegség okozta halálesetet akadályozna meg a felnőttek esetében a tilalom kezdetétől addig számítva, míg a jelenlegi felnőtt populáció minden tagja meg nem hal vagy el nem éri a 100. életévét.

Illusztráció. Fotó: ROBERT SULLIVAN / AFP

Az egészségügyi kockázatok ellenére az ausztrál jog nem kötelezi a helyi élelmiszergyártókat a transzzsírsavak kiiktatására, az érvelés szerint ugyanis ez mind az ausztrál kormány, mind az élelmiszeripar számára túl költséges lenne.

Az új kutatás kimutatta, hogy egy ilyen tilalom bevezetése jóval kevesebb pénzbe kerülne, mint amekkorák a becslések szerint a szívbetegségekhez kapcsolódó egészségügyi ellátás költségei tíz éven át és azon túl.

Bár meglehetősen nehéz elkerülni a transzzsírsavakat, a kutatást vezető Matti Marklund, a George Institute for Global Health munkatársa szerint az ausztrál fogyasztók minimalizálhatják ezek bevitelét az összetevők alapos tanulmányozásával vásárlás előtt.

„Azok a termékek, amelyek részben hidrogénezett zsírt vagy részben hidrogénezett növényi olajat tartalmaznak, nagy valószínűséggel tartalmaznak transzzsírsavakat” – mondta Marklund.

Címoldalról ajánljuk

Tovább a címoldalra

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.