A Morgan Stanley elemzői szerint elképzelhető, hogy a fokhagyma az újinfluenza vírusnak köszönheti sikerét. Bár a növény vírusirtó hatását csak megfigyelések és nem klinikai kísérletek támasztják alá, a jelek szerint Kínában sokan hisznek benne. A China Daily jelentése szerint egy Kelet-kínai városban lévő iskola például 200 kilogramm fokhagymát vásárolt és arra utasította a diákokat, hogy fogyasszák el az egészségük érdekében – tudósít a Reuters.
Négyszeres árnövekedésével a fokhagyma idén a legjobb befektetés Kínában, megelőzve az aranyat és a részvényeket. A Morgan Stanley ugyanakkor úgy látja, Kínában spekuláció kezdődött az árupiacon és ennek legjobb példája a fokhagyma. Ugyanakkor valós piaci mechanizmusok is alátámasztják a fokhagyma árának szárnyalását. A múlt évben a fokhagyma olyan olcsó volt, hogy számtalan farmer úgy döntött: felhagy a termesztésével. Mostanra tehát lecsökkent a kínálat, a kereslet viszont – részben a H1N1-nek köszönhetően – megnőtt, ezért logikus az áremelkedés.
A Kínai Társadalomtudományi Akadémia munkatársa szerint nincs ok aggodalomra, mivel a fokhagyma ára ciklikusan változik, vagyis nemsokára ismét csökkenni fog.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.