Kegyetlenül drágulhatnak az élelmiszerek

2011 februárjában a gabonafélék termelői ára duplájára emelkedett 2010 februárjához képest. A búza felvásárlási ára 2010 áprilisa (28 200 forint/tonna) óta folyamatosan növekszik, 2011 februárjában már 73400 forint volt tonnánként, az előző év azonos hónapinál 139 százalékkal több; eközben a kukorica tonnánkénti ára 54900 forintra nőtt, ami 81 százalékkal magasabb, mint 2010 februárjában.

Az ipari növények termelői ára 35,7, ezen belül az olajnövényeké 61,0 százalékkal emelkedett a 2010. februárihoz képest. A napraforgó ára meghaladta a tonnánkénti 134 700 forintot, ám ebben az időszakban az éves mennyiség csak elenyésző hányadát értékesítik.
A burgonya termelői ára jelentősen, 68,9 százalékkal, a zöldségféléké 13,1 százalékkal nőtt. A gyümölcsök termelői ára februárban 39,9 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, elsősorban az alma magasabb ára miatt.

A vágóállatok termelői ára 2011 második hónapjában 12,2 százalékkal volt magasabb a 2010. azonos időszakinál. A vágómarha ára 35,3 százalékkal nőtt, ennél jóval kisebb mértékben a vágósertésé (4,3 százalék) és a vágóbaromfié (16,2 százalék). A vágómarha egy éve tartó folyamatos áremelkedése elsősorban a külföldi kereslet hatásával hozható összefüggésbe.

Februárban az állati termékek árai 15,7 százalékkal magasabbak voltak az előző év azonos időszakinál, ezen belül a tyúktojás ára 6,5 százalékkal csökkent, a tejé 22,5 százalékkal nőtt.

2011 január-februárban a gabonafélék ára 87,1 százalékkal haladta meg a 2010. azonos időszakit. A vágóállatok termelői ára 10,2, az állati termékek ára 16,5 százalékkal emelkedett.