Kampány a hársmézért: az immunerősítő hatás lehet a hívószó
A magyar mézek előnyben részesítése a hazai fogyasztókon múlik, ezért keressünk és vegyünk közvetlenül méhésztől termelői mézet – mondta a mézfogyasztást ösztönző kampányt beharangozó tájékoztatón Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára. A hazai preferálásának elsősorban amiatt van jelentősége, mert a hagyományos uniós exportpiacainkat Európán kívüli, ellenőrizetlen körülmények között előállított olcsó méz, vagy mézhamisítvány árasztotta el, ami óriási károkat okoz a magyar méhészeti ágazatban.
A következő időszakban az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) javaslatára a fajtamézek élettani és gyógyhatásaira hívják fel a figyelmet. Míg tavaly a vérnyomáscsökkentő hatásairól nevezetes napraforgóméz megismertetése volt a cél, idén a megfázásos időszak egyik természetes csodaszerét, a hársmézet népszerűsítik. Ez nemcsak kitűnő immunerősítő a téli időszakban, de kiváló vitaminforrás is.
A legtöbben az akác- és a virágmézet részesítik előnyben mézvásárlásánál, miközben rendkívül gazdag a repertoár.
A hársméz például nemcsak kitűnő mézalternatíva, de egészségre gyakorolt hatásai is egyedülállóak, ráadásul hazánkban a fajtamézek között az egyetlen olyan méz, mely őshonos növényről származik – az ezüstlevelű hársfáról
– mondta Bross Péter, az OMME elnöke.
Az Agrármarketing Centrum (AMC) a kampány során elsősorban arra kívánja felhívni a figyelmet, hogy a sokak által ismert akác- és virágmézek helyett – vagy mellett – különlegesebb fajtákat is megismerni.
Magyarországon jelenleg összesen húszezer méhész foglalkozik méztermeléssel, a méhcsaládok száma 1,2 millió. A méhsűrűség négyzetkilométerenként 13 méhcsalád, ez a világon a nálunk a legmagasabb. Az Európai Unióban mintegy 17 millió méhcsalád van, és 600 ezren méhészkednek összesen.
A megtermelt méz mennyiséges évente 25 ezer tonna, a hazai mézfogyasztás átlagosan pedig évente fejenként egy kiló.
Magyarországon évente 10 ezer tonna méz fogy, amelyből hatezer tonna a közvetlen, termelői, négyezer tonna pedig az áruházláncokban történő értékesítés.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.