Visszapattant a sörpiac

Az év eddig eltelt időszakának értékesítési adatai alapján úgy tűnik, hogy az idei évben tényleg megállhat a hazai sörpiac 2006 óta tartó visszaesése. „A piac szempontjából meghatározó május–szeptemberi főszezonban fordulat történt a korábbi évekhez képest, hiszen 7 százalékkal bővült az értékesítés. Ami talán még fontosabb, hogy mindkét szektorban, mind a kereskedelemben, mind a vendéglátásban növekedett a piac, 8, illetve 6 százalékkal” – mondta a Világgazdaságnak Kovács Sándor Lóránt, a Dreher Sörgyárak Zrt. vállalatfejlesztési igazgatója. Közlése szerint az idei kiemelkedő szezon négy okra vezethető vissza. Sokat dobott a sörfogyasztáson, hogy az idén késő tavasztól kora őszig sokkal jobb idő volt, mint egy évvel korábban, a másik nagy hatás, hogy az elmúlt években elmaradó, az otthoni sörfogyasztásra átszokó fogyasztók visszatértek a vendéglátóhelyekre sörözni. Ebben az igazgató szerint szintén lehet szerepe a jó időjárásnak, illetve az olyan vendéglátóhelyi fogyasztást ösztönző promócióknak, mint például a májustól októberig futó „Aranypéntek” akciójuk, amelynek keretében országosan több mint 2300 helyen pohár sör áráért korsót kaptak a vendégek minden pénteken. A sörforgalom növekedéséhez az ízesített sörök térnyerése is hozzájárult, ez a kategória az idén robbant be igazán a piacra. „Szintén nagyon fontos szerepet játszott a fogyasztás bővülésében, hogy az idén nem nőtt a sörök adóterhelése, mert az biztosan dráguláshoz vezetett volna” – véli Kovács Sándor Lóránt. Mint mondta, az iparági profitabilitás még éppenhogy a pozitív tartományban van, ezért egy esetleges adóemelést a gyártók kénytelenek megjeleníteni az áraikban, ami viszont ismét a kereslet mérséklődéséhez vezethet. A sörpiac jövő évi kilátásai az idei jó szezon ellenére pont emiatt bizonytalanná váltak, hiszen a korábban említett négy sikertényezőből kettő szinte biztosan nem áll majd fenn, ugyanis nő a sört terhelő jövedéki adó, valamint az ízesített sörökre az úgynevezett chipsadót is kivetik. A Dreher terveivel kapcsolatban a vállalatfejlesztési igazgató elmondta, továbbra is elsődleges feladatuknak tekintik a sörkultúra népszerűsítését, a vendéglátó szektorra fókuszálva. N. M.