Deviza
EUR/HUF411,35 +0,37% USD/HUF390,93 +0,59% GBP/HUF494,07 +0,44% CHF/HUF442,48 +0,62% PLN/HUF94,69 +0,18% RON/HUF82,66 +0,37% CZK/HUF16,24 +0,23% EUR/HUF411,35 +0,37% USD/HUF390,93 +0,59% GBP/HUF494,07 +0,44% CHF/HUF442,48 +0,62% PLN/HUF94,69 +0,18% RON/HUF82,66 +0,37% CZK/HUF16,24 +0,23%
BÉT logó Árfolyamok: 15 perccel
késleltetett adatok
MTELEKOM1 222 +0,49% MOL2 684 -0,22% OTP21 600 +0,42% RICHTER10 790 0% OPUS511 +0,39% ANY4 550 +0,88% AUTOWALLIS149,5 +1,34% WABERERS3 900 +0,26% BUX79 262,25 +0,21% BUMIX6 911,07 +0,41% CETOP2 572,23 +0,46% CETOP NTR1 549,22 +0,38% MTELEKOM1 222 +0,49% MOL2 684 -0,22% OTP21 600 +0,42% RICHTER10 790 0% OPUS511 +0,39% ANY4 550 +0,88% AUTOWALLIS149,5 +1,34% WABERERS3 900 +0,26% BUX79 262,25 +0,21% BUMIX6 911,07 +0,41% CETOP2 572,23 +0,46% CETOP NTR1 549,22 +0,38%
BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
gasztronómia
konyha
rendelés
Flatozz.hu
étel

Kiderült, melyik a legnépszerűbb konyha hazánkban

Ahhoz képest, hogy egy generációval korábban még az is különlegesnek számított, ha valaki egy kínai kifőzdében evett egy csípős-savanyú levest, mára – a street food forradalomnak és a globalizációnak köszönhetően – egyre több nemzet autentikus fogásait lehet kipróbálni a hazai vendéglátóhelyeken.
VG
2019.09.26, 15:58

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál utánajárt, hogy a kínálatában szereplő 430 étteremben milyen arányban oszlanak meg a gasztronómiai kultúrák.

  • Az éttermek 36 százaléka kínál görög ételt,

  • 31 százaléka mexikói fogásokat,

  • a toplista harmadik helyét pedig a klasszikus olasz ízvilág zárja 19 százalékkal.

    • Utánuk következnek a thai (6,5 százalék), kínai (4,5 százalék), japán (2 százalék), indiai (1,5 százalék) és vietnami (1,5 százalék) ínyencségeket szerepeltető éttermek. A vendéglátóegységek étlapjain szereplő ételek közül bő 3 százalék készül wokban.

    Fotó: Falatozz.hu

    Gyakori jelenség, hogy egy étlap csak néhány görög-mexikói-olasz ételt tartalmaz, a zöme azonban magyaros jellegű, míg az ázsiai konyhánál általában kizárólag az adott nép tradicionális finomságai sorakoznak a menüben.

    A rendelések száma alapján 2018-ban a világkonyha fogásai közül a legnépszerűbbek

  • a görög gyros tál,

  • utána következik a mexikói burrito,

  • majd az olasz paradicsomleves.

    • Lemaradt a dobogóról a negyedik legkedveltebb házhoz rendelt főétel, a kínai szezámmagos csirke.

    Fotó: Pixabay

    Az adatbázis szerint az éttermek 82 százaléka vett fel az étlapjára külföldi ihletésű ételeket, és csak a maradék 18% árul kizárólag magyaros ízeket. A Falatozz.hu-n az arány évről évre nő: 2017-hez képest 2018-ban 11 százalékot ugrott a világkonyhát is kínáló éttermek száma, és ez a tendencia idén is folytatódik. Ezek szerint a fogyasztókra egyre inkább jellemző a felfedezés, valamint az inspirálódás más kultúrák ízeiből.

    Címoldalról ajánljuk

    Tovább a címoldalra

    Címoldalról ajánljuk

    Tovább a címoldalra

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.