BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

Még a méhek is kevesebbet termelnek az idén

Miközben a világban a gazdasági válság hagyja ott a nyomát, a méhészeket egy másik „válság” is sújtja: a szélsőséges és változatos időjárás miatt a méhek kevesebb mézet termelnek.

Nemcsak a növényekre, hanem az állatokra is hatott az idei, meglehetősen szélsőséges és változatos időjárás. A fák, szántóföldi növények virágzásának ideje kissé eltért a korábbi évekétől, ezért az áttelelő mézelő rovarok kevesebb virágport tudtak gyűjteni.  Nem beszélve arról, hogy a csapadékhiány miatt ritkábban kelt szántóföldi ültetvényeken is kevesebb virágot találtak a méhek - írta a heol.hu.

A repcében például nagy károkat okozott a hirtelen jött, s sokáig tartó forróság. - Az idei esztendő változatos időjárású tavasza nem kedvezett a méhészeknek, hiszen az átlagosnál jóval hidegebb március miatt a méhcsaládok nagyon lemaradtak a fejlődésben, sok család el is pusztult a télen, vagy épp a kora tavaszi fagyokban. Ezt a gondot tovább fokozta az áprilisi aszályos és nagyon meleg időjárás, hiszen a növények hirtelen fejlesztették virágjukat, és ez is a méhek lemaradását idézte elő.

Biró Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület Heves Megyei Szervezetének elnöke a fentieken túl arról is beszélt, hogy az akác virágzása idején viszont az időjárás kedvező volt, s ekkorra a méhcsaládok is megerősödtek, így a vándorméhészek elég jó eredménnyel zártak.

A kedvező képet sajnos elrontja valamennyire, hogy a hideg tavasz miatt sok méhész jóval kevesebb méhcsaláddal termelt, mint amennyit tavaly betelelt. Így országosan csak egy jó közepes mennyiségű akácmézterméssel lehet számolni. Az aszályos május és július következtében nyári vegyesmézet csak nagyon kevesen pergettek, a napraforgó pedig szintén csak gyenge közepes eredményt hozott.

Kevesebb hamis mézet találtak idén

Jelentős javulás ment végbe tavalyhoz képest a hazai mézpiacon, de a kereskedelmi forgalomban továbbra is föllelhetők a durva hamisítványok - derült ki az OMME ez évi vizsgálataiból. Míg az elmúlt esztendőben a mézek mintegy hetven százalékáról derült ki, hogy "pancsolt", addig az idén már csupán a termékek tizedére volt igaz ez a megállapítás.

Az OMME idén ötvennégy termelőtől vett mézmintát, illetve tíz élelmiszer-forgalmazó üzletből további negyvenkilenc üveg vagy tubus mézet vizsgáltatott meg. A termelői mézek esetében egy esetben találtak problémát, míg a bolti termékek közül négyről derült ki, hogy hamisítvány. Ezek többségét egyetlen vállalkozás állította elő.

Tudnivaló: a cukorsziruppal kevert mézzel kisebb a lebukás veszélye, s mégis sokszoros hasznot hoz, ezért alkalmazzák egyesek még mindig ezt a megtévesztő módszert.

Az OMME idén ötvennégy termelőtől vett mézmintát, illetve tíz élelmiszer-forgalmazó üzletből további negyvenkilenc üveg vagy tubus mézet vizsgáltatott meg. A termelői mézek esetében egy esetben találtak problémát, míg a bolti termékek közül négyről derült ki, hogy hamisítvány. Ezek többségét egyetlen vállalkozás állította elő.

Tudnivaló: a cukorsziruppal kevert mézzel kisebb a lebukás veszélye, s mégis sokszoros hasznot hoz, ezért alkalmazzák egyesek még mindig ezt a megtévesztő módszert. -->

Címoldalról ajánljuk

Tovább a címoldalra

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.