A hagyományosan június végétől augusztus közepéig tartó kajsziszezonban az utóbbi évtized leggyengébb termésére számíthatnak a gazdák – hangzott el a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kajszifajta-bemutatóján.
A rendezvényen a termelők megismerhették a késői érésű, fagytűrőbb fajtákat és fajtaújdonságokat, valamint a legmodernebb művelési rendszerek nemzetközi tapasztalatait.
A gyenge idei kajszihozam fő oka, hogy a március eleji kemény fagyok alaposan megtizedelték a termést.
A legnagyobb károkat a nyugat-dunántúli és a dél-alföldi régióban szenvedték el a gyümölcsfák, ezeken a területeken szinte teljes mértékben megsemmisült az idei termés. A szakemberek szerint átlagosan 30 ezer tonnás – bár az utóbbi évek KSH-adatai alapján ennél alacsonyabb – termésnek kevesebb mint a harmadát takaríthatják be idén a termelők, ami sajnos még az előzetes becsléshez képest is visszaesést mutat. Öröm az ürömben, hogy az idei szezonban más gyümölcsfajokhoz hasonlóan a kajszi is két héttel korábban érett, így kis mennyiségben már június közepétől elérhetők voltak a korai fajták.
A statisztikákból az is kiderül, hogy a termőterület az utóbbi években folyamatosan növekszik, bár a bővülés üteme elég mérsékelt. A legjelentősebb hazai termőtáj Borsod-Abaúj-Zemplén megyében van, ahol körülbelül ezer hektár kajsziültetvény található. Ennek mintegy harmadán a gönci magyar kajszi fajtát termesztik. Nagyobb termőterületek találhatók még Bács-Kiskun, Fejér, Pest, Tolna, Somogy és Heves megyében.
A hazai termés 70 százalékát az ipar használja fel, 30 százalékát értékesítik a frisspiacon.
A belső fogyasztás növekedése mellett az is megfigyelhető, hogy a magyar kajszi kiváló tulajdonságait külföldön is elismerik, egyre keresettebb külpiaci termék, hosszú évek óta egyike a legmagasabb áron értékesíthető kertészeti exportcikkeinknek. Az elmúlt években 3,5 ezer tonna körüli mennyiséget exportáltunk friss kajsziból, meghatározó részét Ausztriába és Németországba.
A teljes cikket a Világgazdaság hétfői számában olvashatja
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.