Szeptember 19.hétfő 11:00
Sárga Diána 
Táplálkozás 2.0: étkezzünk fenntarthatóan!
A klímaváltozást okozó üvegházhatású gázok 10 százalékáért az élelmiszer-pazarlás a felelős. Az Európai Unióban keletkező élelmiszerhulladék 53 százaléka, más becslések szerint a globális kibocsátás 65-72 százaléka a háztartásokban képződik. Emellett az élelmiszeriparnak arra kell törekednie, hogy minél hamarabb úrrá legyen a csomagolási hulladékok okozta problémákon, és a csomagolóanyagok ne a hulladéklerakóban vagy a természetben végezzék.
