A kávé ára 2025 közepéig folyamatosan emelkedni fog – közölte a Bloomberg. A drágulást a termelők nehézségei mellett az okozza, hogy életbe léptek az új erdőirtási szabályok.
A Lavazza olasz kávétermékgyártó elnöke,Giuseppe Lavazza egy interjúban arról beszélt, hogy a világ legnagyobb robustatermelőjének számító Vietnámban nagyon rossz a termés, ez pedig hiányt okoz a világpiacon. A hiány az egész világon emeli a kávébab és az egyéb kávétermékek árát. „A gyenge termés miatt a termelők akár ezer dollárral is magasabb határidős árat határozhatnak meg az árutőzsdén a vietnámi kávébabért” – mondta.
Ilyet még soha nem tapasztaltunk az iparág történetében. És ez még csak a kezdet
– mondta az elnök.
A robusta határidős jegyzése idén már 60 százalékkal emelkedett. Július 9-én, kedden új csúcsot ért el tonnánkénti 4667 dolláros árával.
A félelmek ráadásul tovább nőnek, hiszen már most látszik, hogy a forró és száraz vietnámi időjárás elpusztította a szüretre váró kávé jelentős részét.
Brazíliában a szélsőséges időjárás az arabica árát tolta feljebb az árupiacon. Kedden kétéves csúcsra ért az ára.
A növekvő árak, a Szuezi-csatorna zavarai és az erős dollár következtében megugró szállítási költségek miatt a Lavazza költségi meghaladták a 800 millió eurót az elmúlt két évben
– mondta el Giuseppe Lavazza.
Az Európai Unióban életbe lépett egy erdőirtási rendelet, amely tiltja, hogy a tagállamok olyan terményt szerezzenek be, amelyet 2020 utáni erdőirtás területén termesztettek. Sok vállalat úgy próbálja megkerülni a rendeletet, hogy most igyekszik bevásárolni kávéból, hogy ne kelljen bizonyítania az áru származási helyét. Ez a roham a kávékészletekért megint csak a drágulást hajtja.
Nem kétséges, hogy a kávé ára tovább fog emelkedni. A kávéipari szereplők erős ellenszéllel kénytelenek szembenézni
– mondta Lavazza.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.