Az ünnepi ételekhez szükséges élelmiszerek beszerzése mellett a non-food kategóriában továbbra is műszaki és ruházati cikkekből, könyvekből, játékokból és illatszerekből fogy a legtöbb az év végén. Főként a nettó reálbérek növekedése hajtja a belső fogyasztást, ráadásul hagyományosan az év utolsó hónapjában költik el az emberek a legtöbb pénzt. Mindez hozzájárul ahhoz, hogy 1200 milliárd forintos rekordforgalomra számít decemberben az Országos Kereskedelmi Szövetség.
Csaknem hárommillió vásárlót szolgálnak ki hetente a Tescónál, ez a szám a karácsonyi időszakban 30 százalékkal is nőhet.
Tavaly 1,3 millió csomag szaloncukrot értékesítettek, a legtöbbet a csokoládés-trüffeles változatból. A dobogó második fokára a szezonálisan változó, különlegesebb ízűek kerültek (például narancsos-csokis, robbanócukorkás-málnás), a harmadik hely pedig az örök klasszikus zselés szaloncukroké.
A hipermarket felmérése szerint bejgliből mákos és diós is kerül az asztalra, az előbbi 54 százalékkal vezeti a népszerűségi rangsort, a diós 45 százalékkal követi. Az is kiderült, hogy továbbra is az édes pezsgők országa vagyunk: a többség vásárlásonként rögtön két üveg pezsgőt vesz, de csak a harmaduk választja a szárazat. A múlt évben 1,34 millió karácsonyfadíszt adtak el:
vásárlóik karácsonyfáinak legnagyobb részét arany- (24 százalék) vagy ezüstszínű díszek (21) ékesítették.
A SPAR kommunikációs vezetője, Maczelka Márk arról számolt be, hogy decemberben realizálják az éves árbevételük 10 százalékát, ekkor 20-25 százalékkal ugrik meg a kosárérték, három százalékkal a vásárlószám is nő. Sokan az utolsó napokra halasztják a vásárlásokat, hiszen a legfrissebb alapanyagokat igyekeznek beszerezni, még december 23-án és 24-én is nagy roham várható.
A vevők átlagosan pár ezer forinttól 30 ezer forintig költenek az ünnepi bevásárlásra. Jellemzően szaloncukrot, édességeket, sütési alapanyagokat, valamint több italt tesznek a kosarukba.
A SPAR ebben az időszakban értékesíti a legtöbb friss halat, amelynek jelentős része Magyarországról származik. A baromfi-kategóriában megnő a kacsa, a pulyka és a minőségi csirkehús iránti kereslet.
A CBA a decemberi forgalom három-öt százalékos növekedésére számít az idén, mint arról Fodor Attila, a társaság kommunikációs igazgatója tájékoztatott. A nagyobb alapterületű szupermarketekben akár kétszer-háromszor több termék is fogy az ünnepek előtt, a legtöbb vásárlóra pedig péntektől vasárnapig számítanak. A szezonális termékek közül ő is a szaloncukrot és a halat említette, az utóbbi éves értékesítésének 30-35 százaléka a karácsony előtti időszakra esik.
Októberben 6,4, naptárhatástól megtisztítva 5,5 százalékkal haladta meg a kiskereskedelmi forgalom az egy évvel korábbit – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal második becsléséből. Ez 0,2 százalékponttal alacsonyabb az elsőben közöltnél. Az élelmiszerek értékesítése éves alapon 4 százalékkal nőtt, a non-food kategóriában 7,9, az üzemanyag-értékesítésben pedig 4,4 százalékos a bővülés.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.