Többszázmillió adag élelmiszert pazarolnak el a hazai háztartások
A pazarlás még pénzben kifejezett értéke is több mint 170 milliárd forint, vagyis fejenként 18 000 forint.
MTI
2020.10.16, 10:33
Megosztom a cikket
Évente több mint 600 millió adag élelmiszert pazarolunk el a háztartásainkban Magyarországon, ez a mennyiség több mint félmillió ember teljes körű éves élelmezését fedezné – mutat rá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kutatása.
A pazarlás még pénzben kifejezett értéke is több mint 170 milliárd forint, vagyis fejenként 18 000 forint.
A Nébih az élelmezési világnap alkalmából arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy
az élelmiszerpazarlás egyszerre környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi probléma.
MTI Fotó: Kovács Attila
Az ENSZ 1979-ben magyar javaslatra nyilvánította az élelmezés világnapjává október 16-át.
Az idén 41. alkalommal megtartott esemény célja, hogy felhívja a figyelmet az éhezés felszámolásának fontosságára, és összefogásra ösztönözzön. A világnap bevezetése óta eltelt időszakban az emberiség jelentős eredményeket tudott elérni az éhínséggel szembeni küzdelemben. Bár kétségtelen, amíg egyetlen ember is napi szinten éhezik, addig nem beszélhetünk győzelemről, ugyanakkor fontos mérföldkő, hogy miközben
csaknem megduplázódott a Föld lakossága, az alultáplált emberek arányát sikerült leszorítani a felére.
Bár a probléma elsősorban a fejlődő országokat érinti, a fejlett országokban is számos olyan rászoruló él, akinek az élelmezését állami, önkormányzati, egyházi és civil szervezetek látják el. Az élelmiszeriparban és az élelmiszerkereskedelemben képződő feleslegek is e karitatív szervezetek segítségével jutnak el a nélkülözőkhöz.
Szemléletformálással az élelmiszerpazarlás megelőzéséért
A Nébih Maradék nélkül programja 2016-ban jött létre azzal a céllal, hogy
a szemléletformálás eszközével csökkentse a háztartási élelmiszerpazarlás mértékét.
A szemléletváltozást gyermekkorban lehet leginkább megalapozni, ezért a Nébih az oktatási programjában is kiemelt hangsúlyt fektet az élelmiszerpazarlás megelőzésre: bemutatóórákkal, oktatási kiadványokkal, és videókkal, valamint pedagógusoknak szánt prezentációkkal igyekszik átadni az üzenetet, hogy az élelmiszer valójában mekkora érték.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
