Levizsgáztak a vajak és margarinok

Elsőként a tizennyolcféle vaj került terítékre – jellemzően pasztőrözött tejből és tejszínből készített, márkázott és teavajak. A három dobogós közül kettő, a SPAR bio teavaja és a PILOS teavaj holtversenyben második, az abszolút befutó pedig csaknem maximális pontszámmal a Lurpak enyhén sózott dán vaj lett.

A vizsgán a három győztesen és a sereghajtón kívül minden minta jó eredménnyel zárt. A sor végén a Nádudvari teavaj árválkodik, tizennégy és fél ponttal, közepes minősítéssel. Szomorú tapasztalat, hogy a vajminták egyenízűek, így vásárláskor érdemes az árat is számításba venni.

A margarinoknál nagyobbak a különbségek. Alacsonyabb pontszám dukált a szájpadláshoz ragadó, üres, jellegtelen vagy idegen, főként inkább napraforgó mellékízű vagy szagú, tompa fényű versenyzőknek. Az egyedüli kiváló a Bords Eve enyhén sózott margarinja. Az ezüstöt ebben a mezőnyben a FLORA Pro-aktív Light margarinkrém, míg a bronzot a BERTOLLI margarinkrém extra szűz olívaolajjal és a PROFI margarinkrém light kapta. Összesen hat termék lett jó, öt pedig közepes. A lista alján a SUMMER Margarinkrém Light kullog - olvasható a Kosár Magazin közleményében.

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriumában nedvesség- és mikrobiológiai vizsgálatot végeztették. Valamennyi vizsgált minta nedvességtartalma megfelelt. A vizsgált vajak minősége megfelelő; valamennyi aggálymentesen fogyasztható. A legjobb minősítést a SOLE Pilos teavaja, az S. Budget, a Milfina márkázott vaj, valamint a Lurpak Dán import, enyhén sózott vaj kapta. Gyenge lett a Nádudvari teavaj, a Reál teavaj, valamint a Milli teavaj.