Közleményében a minisztérium arról tájékoztat, hogy 2012 novemberében 6 százalékkal alacsonyabb volt a termelői árak növekedése októberhez képest, mint egy évvel ezelőtt, ugyanebben az időszakban.
Az élelmiszerek drágulásának mértéke pedig 2012 decemberében novemberhez viszonyítva nem emelkedett, hanem 0,1 százalékkal 7 százalékra mérséklődött. Így folytatódott a növekedési ütem októberben kezdődött mérséklődése. E tendenciában nem várnak a szaktárcánál változást az idei év első hónapjaiban sem.
Fontos tényként írja a közlemény, hogy az élelmiszerárak emelkedését világszerte leginkább befolyásoló gabonafélék világpiaci ára 2012 decembere óta 15 százalékkal csökkent. Ez jó hír mind a hazai állattenyésztőknek, mind pedig a fogyasztóknak.
A takarmányárak csökkenésével ugyanis mérséklődhetnek az állattenyésztők költségei. Ez pedig pozitív kihatással lesz például a húsáruk árának változására is, hiszen az alapanyagköltség egy-egy élelmiszer előállítási költségének átlagosan közel 60 százalékát teszi ki.
A közlemény aláhúzza: Magyarország kormánya folyamatosan figyelemmel kíséri az élelmiszerárak alakulását.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.