Rendkívül nehéz időket éltek meg a hazai és uniós sertéstartók az elmúlt hónapokban, hiszen míg egy-másfél éve rentábilisan termelhettek, mára döntő többségük biztosan veszteséges. A közelmúltban a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szervezete is figyelmeztetett arra, hogy a sertésfelvásárlási árak az elmúlt év végén összeomlottak. A pár hét alatt bekövetkezett 20 százalékos árzuhanás révén ötéves mélypontra esett felvásárlási árszint miatt a termelők vesztesége napról napra nőtt, ez egy-egy hízósertésen 4-5 ezer forintot is kitett.
A közelmúltban Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke is kitért a szokatlanul alacsony árakra az ágazat aktuális helyzetét ismertető sajtótájékoztatón. A sertésár az elmúlt évre vetítve mintegy 15 százalékkal csökkent, ez egy darab állatra vetítve mintegy 5000 forintos veszteséget okozott a termelőknek – erősítette meg a bukás mértékét az elnök is.
A probléma fő oka elsősorban az orosz embargó. Még 2014 elején fedezték fel az afrikai sertéspestis kórokozóját Litvánia hat régiójában vaddisznókban, mire Moszkva rögtön megtiltotta az uniós sertéshús behozatalát. A nyilvánvalóan nem élelmiszer-biztonsági, hanem politikai intézkedést később egy sokkal kiterjedtebb embargós döntés követte: 2014 augusztusa óta egy sor élelmiszert, köztük sertéshúst sem szállíthat az EU Oroszországnak. Az eredetileg egy évre tervezett tilalom azóta is él, és pillanatnyilag semmi jele, hogy ez a helyzet megváltozna.
A bezáródott orosz piac – és részben a csökkenő távol-keleti kereslet – miatt a túlkínálat egész Európában lenyomta az árakat. A korábbi uniós intézkedések (köztük a tavalyi tárolási támogatás) nem voltak képesek tartósan kezelni a helyzetet, csak ideiglenesen vontak ki árut a piacról. Kismértékű változás azért van.
„Az elmúlt hetekben elindult egy kismértékű árnövekedés, jelenleg 320-340 forint körül alakul az élő sertés felvásárlási ára” – mondta el lapunknak Éder Tamás. A Hússzövetség elnöke szerint ennek fő oka a helyzet kezelésére bevezetett uniós magántárolási támogatás, amelynek hatására két hét alatt közel 50 ezer tonna sertéshúst vontak ki a piacról az európai szereplők. „A másik ok a korai húsvétban keresendő – tette hozzá Éder Tamás –, hiszen a hosszú érlelésű húsvéti termékekhez már most meg kellett vásárolnia az iparnak a megfelelő húsrészeket.”
Tény, hogy a mostani árszintek a termelők nagy többségénél nem fedezik a költségeket. Mivel érdemi keresletbővülésre sem a világpiacon, sem az Európai Unióban nem lehet számítani rövid távon,valósznűleg a kínálat visszafogásával reagálnak majd a termelők a helyzetre – véli Éder Tamás. A szakember szerint ennek hatására lehetséges a sertésárakban egy érezhető, felfelé irányuló elmozdulás 2016 közepén, ezt jelzik a Bizottság szakértői által készített prognózisok is. „Előbb senki sem számít érdemi áremelkedésre” – jegyezte meg az elnök.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.