Az élelmiszerköltések fennmaradó részén osztozó kisboltoknál nagyobb a szórás, elhelyezkedéstől és alapterülettől függően 4-5, de akár 12-13 százalék is lehet ilyenkor a többlet.
Az üzletláncok tapasztalatai szerint az államalapítás ünnepe előtti napokban az ásványvíz és az üdítő mellett a sör és a bor, különösen a rozé kereslete ugrik meg,
emellett átlag felett fogynak a friss zöldségek és a szezonális gyümölcsök, a grilltermékek, a csirke- és a sertéshús, valamint a grillkolbász és -sajt.
A karácsonyi és a húsvéti időszakkal ellentétben viszont augusztus 20. előtt nem tartoznak a toptermékek közé a sütési alapanyagok, mint a liszt vagy a cukor, és a tömény italokért sem kapkodnak a vevők.
Az időjárás is erősen befolyásolja a forgalmat Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára szerint. A Világgazdaságnak elmondta, hogy bár a négynapos hosszú hétvégének csak a negyedik napján, kedden lesznek általánosan zárva az üzletek, a fogyasztók többsége kettő helyett négy napra való mennyiséget vásárol élelmiszerekből.
Arra lehet számítani, hogy már ma délután-este és holnap is gyakran lehetnek hosszan kígyózó sorok az üzletekben.
A teljes cikket a Világgazdaság pénteki számában olvashatják
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.