A kínai hivatalok ismét megkezdik a sertéshús felvásárlását a helyi termelőktől és kereskedőktől, hogy elfogadható szintre emeljék az árakat. Peking idén már két alkalommal vett nagy mennyiségben sertéshúst, hogy stabilizálja a piacot, de ez csak átmeneti megoldásnak bizonyult – írja a Bloomberg.
A sertésárak például júliusban nőttek, miután a Nemzeti Fejlesztési és Reformbizottság felvásárlásokat jelentett be, de augusztus elejétől visszaestek. A kínai sertésárak idén nyomás alatt vannak a bőséges kínálat és a visszafogott kereslet miatt, a sertéstenyésztők milliói – kisbirtokosok és nagyvállalatok egyaránt – a nyereséges működésért küzdenek.
A fogyasztás jellemzően télen szokott megemelkedni, mivel Kínában az emberek pácolt húst készítenek az évszakban jellemző ünnepek és fesztiválok alatt, azonban vannak aggodalmak, hogy idén a kereslet a vártnál gyengébben alakulhat. A taliani árutőzsdén a sertés határidős ügyletek pénteken, sanghaji idő szerint 14 óra után tonnánként 15 380 jüanon álltak, ami több mint 20 százalékos csökkenés az egy évvel ezelőtti szinthez képest.
Az afrikai sertéspestis (ASF) a házi sertések és a vadon élő disznófajok fertőző megbetegedése, ami tetemes gazdasági károkat okoz, mivel terjedését csak az érintett sertésállományok leölésével lehet hatékonyan meggátolni. Kínában 2018 augusztusában mutatták ki először, és a szigorú intézkedések ellenére a járvány hamarosan elterjedt az országban, és átterjedt Kambodzsára, Laoszra, Vietnámra és Thaiföldre is.
A kínai sertésállomány emiatt százmillió egyeddel csökkent, így a világ második legnépesebb országában drasztikusan visszaesett a termelés, és ennek következtében Európában is sokéves csúcsra ugrott a sertéshús ára. Ugyanakkor az EU kivitele is megugrott a távol-keleti országba: az uniós export 55 százaléka, 2,4 millió tonna sertéshús irányult Kínába 2020 első öt hónapjában. 2019-ben, a vizsgált időszakban pedig éves szinten 75 százalékos volt a növekedés.
2022-ben fokozatosan helyreállt Kína sertéstermelése: tavaly az első fél évben a kínai sertéshústermelés 8,2 százalékkal, 29,4 millió tonnára bővült az előző év azonos időszakához képest, így Peking behozatala is visszaesett. Spanyolország 343 400 tonnával a legnagyobb beszállítónak számított, de szintén nehezen viselte a kínai import 523 800 tonnás, 60,4 százalékos visszaesését.
Ehhez kapcsolódik, hogy néhány hónapja Hszi Csin-ping kínai elnök kijelentette: az országnak önellátónak kell lennie élelmiszerekből is. Az államfő ezt azzal indokolta, hogy a mezőgazdaság a nemzetbiztonság alapja, valamint az orosz–ukrán háború kirobbanása után több mint 30 országban korlátozták az agrárexportot. Ha pedig nem tudják élelmezni a lakosságot, az zavargásokhoz vezet, így kiszolgáltatottak lesznek külső hatalmaknak.
Tombol a sertéspestis Horvátországban – akár húshiány is jöhetHorvátországban először a nyár közepén észlelték az európai disznóállományt megtizedelő afrikai sertéspestist. Az emberre és más állatokra ártalmatlan, de a sertések esetében szinte 100 százalékban halálos kórt elsősorban a vaddisznók terjesztik, és feltehetően a szomszédos Szerbiából hurcolták be. A legfertőzöttebb térség Vukovár-Szerém megye, ott már több száz fertőzött állatot azonosítottak. |
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.