A 2023-as évet hosszú ideig emlegetni fogják a horvát borászok, ilyen rossz termésük ugyanis, ha hihetünk az elbeszéléseknek, még sosem volt. A legnagyobb problémát a sok csapadék okozta. Az eső tavasszal, a virágzáskor is esett, ezért a beporzás nem volt sikeres. De csapadékból nyáron is bőven kijutott, emiatt a fürtöket megtámadta és elrohasztotta a peronoszpóra.
Mindezek eredőjeként a termés mind minőségét, mind mennyiségét tekintve elmaradt a várakozásoktól. A leggyengébb szüret a tengermelléki borvidékeken volt.
Zadar megyében például a sokéves átlag fele termett csak meg, de nem sokkal jobb a helyzet Észak-Horvátországban sem, ahol a rossz idő miatt a szüret is késett. Az idei szőlőtermés mennyisége egyedül Kelet-Horvátországban közelíti meg az átlagot, és ott a minőség is kielégítő.
A rossz termés meglátszik az újbor árán is.
A legnagyobb horvát borászat, az egykori Agrokor konszern gyöngyszemének számító Belje olaszrizlingjét például tavaly palackonként átlagosan 6,5 euróért lehetett megvásárolni (akkor még kunáért), idén viszont már 2 euróval többet kérnek érte a kereskedők. De hasonló léptékű drágulás figyelhető meg a többi borfajta esetében is.
A borászok helyzetét az is megnehezíti, hogy az elmúlt évben nagyon megnőtt az üzemanyag és a növényvédő szerek ára, ezt pedig most szintén beépítik az újbor árába.
A horvát borfogyasztók körében az olaszrizling a legkedveltebb. Ez jól látszik a statisztikákból is, hiszen az országban található csaknem 20 ezer hektárnyi szőlőterület 35 százalékán ezt a fajtát termesztik.
Az olaszrizlinget két őshonos horvát fajta követi, a szintén fehér isztriai malvázi és a vörös plavac mali, melyek egyaránt az ország ültetvényeinek 10-10 százalékát teszik ki.
A horvátok egyébként évente átlagosan 650-700 ezer hektoliter bort termelnek,
idén viszont ez a mennyiség a 400 ezer hektót sem éri el.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.