Elszállt a döner kebab ára, odacsapnának a németek
A világszerte közkedvelt döner kebab török eredetű street food. Elődje már a XVIII. században ismert volt, azóta sokat változott az elkészítés módja, de az étel népszerűsége töretlen – írta a mindmegette.hu. Eredetileg vízszintesen, ma már függőleges forgónyárson sütik a fűszeres húst, amit pitában szendvicsként, vagy sült krumpli és saláta mellé fogyaszthatunk.
A döner németországi rajongótábora olyan hatalmas, hogy a parlament akciótervet dolgozott ki az infláció miatti áremelkedés visszaszorítására.
Német árak:
míg 2022-ben egy döner ára átlagosan 4 euró volt, mostanra egyes németországi városokban már a 10 eurót is eléri. A jelentős áremelkedés az infláció okozta bérleti díjak drágulásának, valamint az energia- és élelmiszerárak növekedésének következménye.
Mivel Németországban, a főként a bevándorlók miatt évente körülbelül 1,3 millió darab döner fogy el, és a fiatalok körében is igen közkedvelt ételnek számít, nemcsak gazdasági, társadalmi kérdés is lett a street food árszabásának korlátozása.
A német parlament ülésén a helyi képviselők 4,9, illetve 2,9 eurós árplafont javasoltak a dönerre, ám a nagymértékű fogyasztást tekintve további számításokat igényel az akcióterv véghez vihetősége – írja a The Guardian. A német Stern egyenesen politikai stratégiát lát dologban. Mint írták nem várt gazdasági mozzanat vált az ottani kampány egyik témájává, ez pedig nem más, mint a döner kebab. A török bevándorlók által meghonosított, ám immáron régóta német nemzeti kincsnek számító étel – nem egyedüli fúziós, hiszen a curry wurst sem ehte német eledel, kifejezetten a berliniek mondják magukénak, de mint a döner, ez is hozott termék – lett ugyanis az élelmiszer-infláció szimbóluma, amivel kapcsolatosan az Olaf Scholz fémjelezte SPD-t támadja a radbalos Linke, ami még javaslatot is kidolgozott, hogyan lehetne az utóbbi években akár duplájára dráguló döner árát csökkenteni. Emellett más német pártok is foglalkoznak a témával.
Magyar árak:
Nem mellesleg itt Magyarországon is búcsút intett a piac a Covid után az olcsó gyrosnak
(ami lényegében nem más mint a döner kebab, csak az első ilyen termékeket még a nyolcvanas években görögök hozták be, így pestiesen a gyros szó ragadt a termékre, annak ellenére is, hogy van a két étel között különbség, de itthon a görög jelző ragadt meg)
hiszen az ára 1500–1900 forint között mozog. Néhány évvel ezelőtt még bőven hozzá lehetett jutni 900 forint alatt is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.