Veszélyes lehet a pizzát házhoz rendelni: mérgező anyagok a dobozban - Olasz kutatók figyelmeztetése

A pizzás dobozokat - legalábbis Olaszországban - újrahasznosított papírból készítik, ám ezek gyakran mérgező tintát, ragasztót és festéket tartalmazhatnak.

A legveszélyesebb közülük a diizobutil ftalát (DIBP), amely a feltételezések szerint a nemi hormonokra hat. Németországban például emiatt a papír- és kartonpapírgyártók nem is használják már ezt a vegyi anyagot.
Az olasz kutatók azonban megtalálták más veszélyes anyaggal együtt a pizzás dobozban.

A veszélyt az okozza, hogy a pizza forrón (60-65 Celsius fokosan) kerül bele a dobozba - márpedig éppen a magas hőmérséklet teszi lehetővé, hogy e vegyi anyagok belekerüljenek az ételbe is. Azt még nem tudni, hogy mi az egészségügyi határérték.